Restaurants Le Poisson d’or

Restaurants Le Poisson d’or dans la commune de Port-Louis

Anciennement petit village de pêcheur, Port-Louis est aujourd’hui une commune dont l’industrie et l’agriculture se sont développées au fil des ans.
Ce bourg est agréable par ses couleurs, sa plage et surtout son magnifique restaurant Le poisson d’or appelé aussi « Chez Esther ».
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Crée dans les années 50 le poisson d’or est l’un des plus vieux restaurant de la Guadeloupe.
Situé dans le bourg de Port-Louis, quasiment face à la mer, il a su faire face à de nombreuses intempéries (cyclone, houle, tremblement de terre) , cependant le restaurant « le Poisson d’or » reste toujours fidèle à lui-même en vous proposant le meilleur de la cuisine traditionnelle et française.
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Au Poisson d’or nos spécialités sont les poissons et les fruits de mer issus du magnifique port de pêche artisanal de port Louis, néanmoins les amateurs de viande trouveront leurs comptes.
Restaurant familial avec une superbe vue sur la mer, l’accueil est excellent.
vue sur mer restaurant guadeloupe

Esther vous propose des spécialités de fruits de mer telles que :

« Entrées : »
Les irrésistibles Accras de noix de coco, accras de morue, accras de crevette, Croquette de Malanga
Tartare des caraïbes
Carpaccio d’espadon
Rillette de marlin
Cocktail de queux d’Ouassous
La généreuse assiette créole

- Plats spécialités poissons et fruits de mer :
Court bouillon de Poisson
Langoustes grillées
Fricassé de Chatou
Fricassé de lambi flambé aux Rhum Vieux
Coquille de fruit de mer
Colombo de Rhé, Requin

- Plats traditionnels :
Colombo de poulet, cabri et porc
Entrecôte à l’antillaise
Ragout de bœuf et de porc
Navarin d’agneaux à l’antillaise

- Desserts :
« Blan Mangé Coco »
Coupe de fruit frais

Tout en dégustant votre petit punch, vous pourrez observer les bands de poisson du récif, les frégates, et le vas et vient des plaisanciers.
Vos enfants pourront nourrir les poissons.

Vous y retrouvez de multiples punchs maison à base de fruits tropicaux et d’autres biens connu pour leurs vertus aphrodisiaques tels que le bois bandé. Vous serez envoutés par ce cadre idyllique, la vue panoramique sur la basse terre et vous aurez pour ainsi dire les pieds dans l’eau.
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Dimitri vous fera de vous de fin gastronome !!! Au plaisir de vous revoir

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Restaurant le Poisson d’or
2 rue Achille René Boisneuf
97117 PORT LOUIS Guadeloupe
Tél. 05 90 22 88 63

Spécialités : Fruits de Mer
Ouvert 7/7 le midi.
Le soir sur réservation.

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